Chablis: bloedmooi dorp? Het wijndorp Chablis, in het noorden van de Bourgogne, heeft voor mij weinig geheimen meer. Ik ben er heel veel geweest omdat één van onze kinderen er jarenlang in de wijnhandel gewerkt heeft. Zijn appartement lag aan de Place Charles de Gaulle, die op zondag, het hart van de gezellige markt in Chablis is. Ik […]
lekker eten
In de rij voor een entrecôte in Toulouse
Een entrecôte eten in Toulouse, daar is geduld voor nodig Een tijd je geleden was ik in de prachtige stad Toulouse rond een uur of 9 s’-avonds op zoek naar een leuk restaurant om een hapje te eten. Na een dag rondzwerven door deze machtige stad vond ik het tijd om mijzelf, en mijn vrouw […]
Markt in Parijs
Le Marché d’Aligre, een gezellige markt in Parijs Ik verkeer in de gelukkige omstandigheid dat één van onze kinderen in Parijs woont en werkt. Daardoor ben ik samen met Marian meerdere keren per jaar in deze mooie stad te vinden. Met de Thalys zit je er zo en ik betaal voor een retour vanaf Luik […]
Fietsen langs de Loire naar Fontevraud
Fietsen langs de Loire? ik schreef al vaker blogs over fietsen langs de Loire. Ik wil daar graag een vervolg aangeven. Een paar jaar geleden maakten wij een tocht naar de prachtige l’Abbye Royale de Fontevraud. Dit is een mooie abdij met een rijke historie die ook aan een fietsroute ligt van La Loire á […]
Een wereldplek in Solutré – Pouilly
In de voetsporen van Mitterand op Solutré Ik weet niet meer precies wanneer het was maar een paar jaar geleden zag ik een tv programma met een documentaire over de wijngaarden in het zuiden van de Bourgogne. De streek van de Beaujolais en de Pouilly-Fuissé wijnen. De presentator had een goede fles wijn ingeslagen en […]
Lekker eten in Frankrijk. Croissantje, lunch of diner?
Lekker eten in Frankrijk Frankrijk associeer ik heel vaak met wijn en lekker eten. Ik ben absoluut geen wijnkenner maar wel een wijngenieter. Niet zo vreemd natuurlijk als je iemand in de familie hebt die al jaren in Frankrijk woont en in de wijnhandel werkt. Helaas word ik dankzij onze zoon regelmatig geconfronteerd met een […]
Oesters en eendjes?
Ik ontmoette een oude oestervisser bij het Bassin d’Arcachon, bij mijn favoriete plekje in Frankrijk, hij vertelde mij iets waardoor ik nog meer van deze streek ben gaan houden. Lees verder… Visserslatijn bij Arcachon of echt waar? Tijdens één van mijn vele wandelingen in Frankrijk raakte ik in het haventje van Arès (Gironde) in gesprek met een oude visser. […]
Een wereldplek voor een lunch
Toplocatie voor een voordelige lunch Als je in de omgeving van Blois en Chambord bent dan heb ik een leuke tip. Grofweg tussen het mooie en imposante kasteel van Chambord en het kasteel van Cheverny kun je heerlijk fietsen. Er is een speciale fietsroute uitgestippeld Châteaux a Vélo. Het is een fietstocht die langs een […]
