Château d’Yquem
Niet zo gek lang geleden bezochten wij de wijnstreek iets ten zuiden van Bordeaux bij het dorpje Sauternes.
De heerlijke zoete wijn die perfect past bij een mooi voorgerecht of juist bij een desert. De top van de Sauternes wordt al generaties lang gemaakt bij Château d’Yquem.
Voor ons een aanleiding om de auto 5 km verderop te parkeren en dwars door de wijngaarden naar het Chateau te wandelen. De ca 102 ha wijngaarden zijn een ultieme bestemming voor een mooie wandeling en eenmaal bij het Château aangekomen zie je waarom een fles Premier Cru Supérieur uit 2007 (97/100 Robert Parker) bijna € 690,00 moet kosten.
Kwaliteit heeft zijn prijs 🙂
Tip:
- Lees ook mijn blog over een gesprek met een topwijnboer bij Sauternes
- Meer blogs over deze regio
- Download het ebook over Le Sud-Ouest
- Vakantiehuizen in Aquitaine
- Het mooie weblog van Yquem
