Garbure? Wat is dat? Toen ik door oude notities bladerde stuitte ik op een ontmoeting met een marktkoopvrouw die garbure in haar kraam had liggen. Dat maakte mij toen heel nieuwsgierig en in dit smakelijke verhaal lees je er meer over.
Lectoure
Armagnac proeven in de Gers
De lekkerste Armagnac proeven uit het vat Op één van mijn reizen door Frankrijk kwam ik in de Gers terecht. Een prachtige departement in het land van Gascogne. De hoofdstad Auch is trouwens bekend dankzij de prachtige katherdraal uit de 15e eeuw die ook op de werelderfgoedlijst van Unesco staat. Maar de stad staat ook […]
