Een Franse supermarché was er de oorzaak van dat ik een super lekker recept ontdekte met coquilles Saint-Jacques. Het is heel makkelijk te maken en onvergetelijke lekker. Het kan binnen 30 minuten op tafel staan. Inclusief een wijntip!
lekker eten
cognac proeven in Cognac
Cognac is een leuke plaats met een rijke historie maar de wijngaarden in de omgeving leveren de druiven voor de wereldberoemde drank cognac. Ik had het voorrecht kennis te maken met Le nez de Prunier. De man die met zijn neus de lekkerste cognacs samenstelt.
Mooiste markten in Frankrijk
Regelmatig krijg ik de vraag waar de mooiste markten van Frankrijk zijn te vinden. Ik heb er in de loop der jaren veel gezien en laat je in dit blog met bijbehorende podcast kennismaken met mijn favoriete én de 25 mooiste markten van Frankrijk maar… dat is nog niet alles want weet jij hoe vaak je een vriendschapskus moet geven in welk deel van Frankrijk?
Wandelen in Parijs 1 : omgeving Bastille
De dag in Parijs starten met een lekker ontbijt is natuurlijk altijd een goed idee. Maar wat ga je daarna doen? Maak eens een wandeling in de omgeving van de Bastille. Het 12e arrondissement heeft veel te bieden.
Ontdek Parijs van Bastille tot Eiffeltoren
Als je voor het eerst in Parijs bent dan wil je natuurlijk de bekende plekken zien zoals de Arc de Triomphe, de Notre Dame, Eiffeltoren, Centre Pompidou, Concorde, Place des Vosges, Montmartre, De Sacré Coeur en de Dôme des Invalides. Maar…. er is meer!
Eten in Frankrijk
Toen ik voor het eerst met onze kinderen naar Frankrijk ging, had ik geen flauw idee van wat mij op het gebied van eten en drinken te wachten stond. Het stereotiepe beeld van stokbrood, wijn en kaas was mij via reclamespotjes in de jaren tachtig al behoorlijk ingeprent: “Du pain, du vin et du Boursin”. Inmiddels weet ik wel beter en mijn eetervaringen in Frankrijk lees je in dit blog….
Garbure, een boerenpot uit de Gers
Garbure? Wat is dat? Toen ik door oude notities bladerde stuitte ik op een ontmoeting met een marktkoopvrouw die garbure in haar kraam had liggen. Dat maakte mij toen heel nieuwsgierig en in dit smakelijke verhaal lees je er meer over.
Sancerre, wijndorp in Frankrijk
Sancerre, een bekend wijndorp in Frankrijk Als je regelmatig mijn blogs volgt zal het je niet ontgaan zijn dat ik veel in Chablis ben geweest en er nog steeds graag kom en waar ik ook van wijn ben gaan houden 🙂 In dit blog neem ik je mee naar een ander bekend wijndorp: Sancerre Sancerre […]
Toplunch op de Roche de Solutré ten zuiden van Mâcon
De Roche de Solutré ligt ten zuiden van Mâcon, niet ver van de Autoroute du Soleil. Ik wilde persé bovenop deze historische plek lunchen. Hoe ik dat deed? Dat lees je in deze tip en kun je horen in de bijbehorende podcast. Vlakbij de Roche du Solutré ligt in Pouilly-Fuissé een leuk hotel. Dus misschien […]
Eten in Bordeaux als een echte boerenpummel :-)
Ontmoeting met een TGV-machinist in Bordeaux Soms vraag ik mij af of het mij nu alleen overkomt: leuke, vreemde, rare of gekke ontmoetingen in Frankrijk. Zoals die keer dat ik een weekend in Bordeaux was en op een zwoele avond lekker buiten zat te eten in de gezellige Rue des Faussets. Dit straatje was op […]
