Fietsen langs de Loire naar Fontevraud

Fietsen langs de Loire?

ik schreef al vaker blogs over fietsen langs de Loire.

Ik wil daar graag een vervolg aangeven. Een paar jaar geleden maakten wij een tocht naar de prachtige l’Abbye Royale de Fontevraud. Dit is een mooie abdij met een rijke historie die ook aan een fietsroute ligt van La Loire á Vélo. Daar moest ik aan denken toen ik weer eens bij de Abdij was.

Koninklijke herberg?

Samen met Marian was ik op weg naar Arès bij het Bassin d’Arcachon en vanuit Zuid-Limburg richting Saumur is het ca 700 km rijden. Ideaal voor een tussenstop richting het zuiden.

Omdat ik wist dat er tegenover de Abdij een Hotel-Restaurant was leek het mij een goede plek voor een overnachting. Hostellerie la Croix Blanche was ooit een herberg die sinds 1696 op deze plek ligt. De rijke historie en de ligging maken het een bijzondere locatie om er één of meer nachten te verblijven.

Ik boekte er via internet een kamer en bij aankomst herkende ik direct het mooie terras aan de binnenzijde (zie frankrijkvakantieland.nl over de Loire). Het is makkelijk te vinden want de Abdij staat in de verre omtrek aangegeven.

Heerlijk adres

Het hotel is inmiddels al vele jaren eigendom van Mieke Chabenat-Kruitwagen en haar man Christophe. Dit Nederlands/Franse echtpaar heeft er een comfortabel Logis de France hotel van gemaakt met gezellige lounge, terras en een goed restaurant.

Restaurant Le Plantagenet serveert ’s middags een brasseriekaart en voor het diner een uitgebreidere en verfijnde kaart. Daarnaast hebben zij ook een ruime keus aan regionale wijnen.

Wij hebben er geslapen en ‘s-avonds heerlijk gegeten in Le Plantagenet.

Het diner was voortreffelijk en ik vond vooral de carpaccio van Noix Saint Jacques lekker. Een voorgerecht dat je zelden op de kaart ziet maar fantastisch is! Ik ben ooit eens naar een kok gestapt om te vragen hoe je het maakt. En sindsdien maak ik het regelmatig thuis.

Het is zo simpel en lekker dat ik het recept op FrankrijkVakantieland heb gezet en het Coquilles-Saint-Jacques Frankrijk Binnendoor heb genoemd. Elk jaar tegen kerst wordt de pagina honderden keren geraadpleegd :-).

Overigens toen ik er was stond er op de wijnkaart een half flesje Chateau Chamboureau 2004 (Savenières). Een leuke herinnering aan een onvergetelijke proeverij die ik een paar jaar geleden op het Chateau Chamboureau heb gehad. Ook nu weer smaakte de wijn uitstekend.

Het ontbijt bij La Croix Blanche is ook prima verzorgd. Mocht je dus een leuke lokatie zoeken om in de omgeving van Saumur te fietsen dan kan ik dit adres van harte aanbevelen en doe Mieke en haar man dan de hartelijke groeten!

Trouwens als je een rondreis door deze streek wilt maken dan moet je deze tips een lezen!

• Meer over de l’Abbye Royale de Fontevraud
• Mijn e-Book over de Loire
• Hostellerie la Croix Blanche in Fontevraud l’Abbye