Cognac is een leuk stadje aan de rivier de Charente waar de wijngaarden zich uitstrekken over meer dan 86.182 hectare. In oktober 2024 vond er een bijzonder evenement plaats waar de beste wijnadviseur van Frankrijk werd gekozen. Maar Cognac en de wijde omgeving zijn ook letterlijk en figuurlijk een heerlijke bestemming voor een vakantie in […]
Charente
cognac proeven in Cognac
Cognac is een leuke plaats met een rijke historie maar de wijngaarden in de omgeving leveren de druiven voor de wereldberoemde drank cognac. Ik had het voorrecht kennis te maken met Le nez de Prunier. De man die met zijn neus de lekkerste cognacs samenstelt.
Pêche au carrelet, wat is dat?
Als je ooit eens aan de Atlantische kust van Frankrijk bent geweest dan heb je ze ongetwijfeld gezien. Van die grote houten hutten op palen met een installatie waar een enorm net aan hangt. Maar wat is dat nu eigenlijk?
