Wat Chablis met mij heeft gedaan? Als je mijn blogs volgt dan weet je dat ik regelmatig over Chablis en het noorden van de Bourgogne schrijf. Dat komt vooral omdat mijn zoon er jarenlang gewerkt en ook gewoond heeft. Het was voor mij geen straf om hem daar regelmatig op te zoeken en nadat hij […]
Zoekresultaten voor: macon
Chablis, wat is boudin-noir?
Chablis: bloedmooi dorp? Het wijndorp Chablis, in het noorden van de Bourgogne, heeft voor mij weinig geheimen meer. Ik ben er heel veel geweest omdat één van onze kinderen er jarenlang in de wijnhandel gewerkt heeft. Zijn appartement lag aan de Place Charles de Gaulle, die op zondag, het hart van de gezellige markt in Chablis is. Ik […]
Bang voor een gans? Wandelen of fietsen in Ain
Wandelen of fietsen in het departement Ain Op een mooie zonnige zondag maakte ik een prachtige wandeling in het departement Ain. Ook wel het land van de 1000 meren genoemd. Het is de streek links van de autoroute tussen Macon en Lyon. Een mooi gebied voor een vakantie waar je heerlijk kunt wandelen en fietsen. […]
Een wereldplek in Solutré – Pouilly
In de voetsporen van Mitterand op Solutré Ik weet niet meer precies wanneer het was maar een paar jaar geleden zag ik een tv programma met een documentaire over de wijngaarden in het zuiden van de Bourgogne. De streek van de Beaujolais en de Pouilly-Fuissé wijnen. De presentator had een goede fles wijn ingeslagen en […]
