Er is een wijndorp in de Bourgogne waar ik mijn hart aan heb verpand. Het mooie is dat het op maar vijf en half uur rijden van Maastricht ligt. Terwijl ik dit blog schrijf zit ik in Chablis en ben ik op de terugweg naar huis. Chablis is richting Nederland namelijk een perfecte tussenstop. In […]
Chablis
Wandelen en fietsen in de Franse wijngaarden
Als ik in Frankrijk ben dan wil ik wel wat zien en meemaken. Wandelen en fietsen zijn dan ook de beste manieren om veel te ontdekken en te zien van de omgeving. Één van de leukste dingen om te doen vind ik het wandelen en fietsen in de Franse wijngaarden. Mag dat? Jazeker, tenminste ik heb nog nooit ergens een bordje in een Franse wijngaard gezien met verboden om te wandelen of te fietsen en ik heb al heel wat wijngaarden in Frankrijk gezien. Sterker nog er zijn vaak mooie wandelroutes uitgezet en soms zelfs speciale mountainbike- of fietsroutes.
Het geheim van Château Long-Depaquit in Chablis
In dit blog verklap ik je het geheim van de badkamer met 10 douches bij Château Long-Depaquit in Chablis. Lees dus snel verderEen kasteel midden in Chablis?Als je mijn blogs, Instagram of Facebook volgt dan weet je dat ik graag en vaak in Chablis komt. Mocht je mij nog niet volgen dan weet je dat […]
eBiken van Chablis naar Noyers en ze maken ook bier in Chablis.
In dit nieuwe deel van Met een eBike in Frankrijk lees je mijn ervaringen van een prachtige tocht van circa 55 km van Chablis naar Noyers, lunchte ik aan de oevers van de Serein en bezocht ik 2 bijzondere bierbrouwers in Chablis. Geen wijn maar bier uit Chablis De eerste nacht in de chambre-d’hôte Maison du […]
Met de eBike van Chablis naar de Abdij van Pontigny
Dit wordt het 2e deel van de serie Met een eBike in Frankrijk. Ik laat je deze keer kennismaken met Chablis in het noorden van de Bourgogne. Een prachtig wijngebied waar je heerlijk kunt wandelen en fietsen. Het is zondag en dan is het s’-ochtends markt in Chablis. Na de lunch maak ik een fietstocht naar […]
Frankrijk Binnendoor nu ook op een eBike
In een serie artikelen vertel ik je mijn ervaringen met een ebike in Frankrijk. Ik verbleef een paar dagen bij Chablis, in de Dordogne vlakbij Souillac en bij Saint-Brevin-Les-Pins bij de monding van de Loire aan de Atlantische Oceaan. Frankrijk Binnendoor nu ook op een eBike Ik heb een tijdje geleden afscheid genomen van mijn trouwe […]
Mijn ervaringen met een E-bike in Frankrijk
Als je van fietsen houdt dan is Frankrijk een fantastisch land en dan hoef je echt geen wielrenner te zijn. In deze podcast en het bijbehorende blog deel ik je mijn ervaringen om Frankrijk te ontdekken met een Ebike. Het is meteen de aftrap voor een nieuwe serie verhalen met mijn ervaringen in Frankrijk, maar […]
Chablis – heerlijk dorp in de Bourgogne
Chablis is het beroemde wijndorp in het noorden van de Bourgogne. Het is ook het dorp dat zijn naam geeft aan de droge witte wijn van de Chardonnaydruif. In deze podcast vertel ik je meer over dit mooie dorp op circa 500 kilometer van de Nederlandse grens. Een mooie bestemming om er eens een paar […]
Kacheltjes in de wijngaarden van Chablis?
Hoe hou je de vorst uit een wijngaard? Recent kreeg ik een vraag over een foto op mijn Facebookpagina met daarin kacheltjes in de wijngaarden van Chablis. “Wat is toch de betekenis van die “schoorsteentjes ” in de wijnvelden? Voor insecten of i.d?” vroeg Jeanette W. zich af. Haar vraag bracht mij op het idee om een blog te […]
Sancerre, wijndorp in Frankrijk
Sancerre, een bekend wijndorp in Frankrijk Als je regelmatig mijn blogs volgt zal het je niet ontgaan zijn dat ik veel in Chablis ben geweest en er nog steeds graag kom en waar ik ook van wijn ben gaan houden 🙂 In dit blog neem ik je mee naar een ander bekend wijndorp: Sancerre Sancerre […]
Van bierdrinker tot wijndrinker door Chablis
Wat Chablis met mij heeft gedaan? Als je mijn blogs volgt dan weet je dat ik regelmatig over Chablis en het noorden van de Bourgogne schrijf. Dat komt vooral omdat mijn zoon er jarenlang gewerkt en ook gewoond heeft. Het was voor mij geen straf om hem daar regelmatig op te zoeken en nadat hij […]
Bloedworst en andere enge dingen in Frankrijk
Bloedworst, boudin-noir van de markt Een tijd geleden schreef ik al eens een blog over de boudin-noir die elke zondagmorgen op de markt in Chablis (Bourgogne) wordt gemaakt. Bloedworst, wat dus in het Frans boudin-noir heet, is voor mij een lekkernij maar anderen gruwelen ervan. Rare verrassingen of onverwachte lekkernijen Nu kun je in Frankrijk […]
Wijngaarden in de winter van de Bourgogne
Werk in de wijngaarden ook in de winter Als je ooit een keer in de gelegenheid bent om in de wintermaanden naar Frankrijk te gaan dan moet je eens denken aan een wijngebied. Je zult er misschien niet snel bij stilstaan maar ook in de winter is het in de wijngaarden van Frankrijk een levendige […]
Chablis, wat is boudin-noir?
Chablis: bloedmooi dorp? Het wijndorp Chablis, in het noorden van de Bourgogne, heeft voor mij weinig geheimen meer. Ik ben er heel veel geweest omdat één van onze kinderen er jarenlang in de wijnhandel gewerkt heeft. Zijn appartement lag aan de Place Charles de Gaulle, die op zondag, het hart van de gezellige markt in Chablis is. Ik […]
Lekker eten in Frankrijk. Croissantje, lunch of diner?
Lekker eten in Frankrijk Frankrijk associeer ik heel vaak met wijn en lekker eten. Ik ben absoluut geen wijnkenner maar wel een wijngenieter. Niet zo vreemd natuurlijk als je iemand in de familie hebt die al jaren in Frankrijk woont en in de wijnhandel werkt. Helaas wordt ik regelmatig geconfronteerd met een bijzondere wijn die […]
