Caviste Le Sourire au Pied de l’échelle, 11e arr. Parijs
Niet ver van de Bastille ligt sinds kort op 106 Rue de la Roquette een bijzondere wijnwinkel.
Le Sourire au Pied de l’échelle is vernoemd naar het gelijknamige boek van de Amerikaanse schrijver Henry Miller die in de jaren 30 in Parijs woonde en er boeken schreef.
Le Sourire au Pied de l’échelle is het verhaal van de Clown August die met zijn act aan de voet van een ladder naar de maan de mensen blij en aan het lachen maakte.
Blij word je in Le Sourire au Pied de l’échelle in èlk geval en toen ik er was heb ik ook gelachen!
Deze bijzondere wijnwinkel ligt in het 11e arrondissement in de Rue de la Roquette die de Bastille met de beroemde cimetière du Père-Lachaise verbindt.
Le Sourire au Pied de l’échelle is een mix van een uitstekende wijnwinkel en een wine-bar.
De hoofdzaak ligt bij de verkoop van kwalitatief goede wijnen. Deze worden deskundig verkocht door één van de beste cavistes van Parijs.
Bijzondere wijnwinkel met een Nederlands tintje
Deze bijzondere wijnwinkel vlakbij de Bastille word gerund door een Nederlander.
In 2014 werd hij 12e in het landelijke concours Le Meilleur caviste de France (van 350 deelnemers). De jury verklaarde toen voor de nummers 1 t/m 6 geen probleem te hebben gehad maar de nummers 8 t/m 12 zaten zo dicht bij elkaar dat men 1 dag extra nodig had om de uitslag bekend te maken!
Omdat de 8e plaats recht gaf op een finaleplaats miste hij deze dus op een haar na. Maar van alle deelnemers uit Parijs was hij veruit de allerbeste.
In 2016 drong hij opnieuw door tot de 40 besten van Frankrijk. Maar helaas mocht hij niet meedoen in de strijd om de finale omdat hij van wijnwinkel was veranderd en Le Sourire au Pied de l’échelle in 2016 nog niet bestond.
In maart 2018 wist hij zich opnieuw te kwalificeren bij de 40 beste cavistes van Frankrijk en streed hij in september 2018 in Bordeaux opnieuw voor een plaats bij de laatste acht. Maar opnieuw lukte het hem net niet.
Een van de beste cavistes van Parijs (en heel Frankrijk)
Echter in 2020 werd de wedstrijd weer gehouden en was het 3 keer is scheepsrecht want Jordi haalde de halve finale van Le Meilleur Caviste de France 2020! Hij behoort dus nog steeds tot beste Cavistes van Frankrijk. Naast Jordi is er nog 1 caviste uit Parijs tot de laatste deelnemers doorgedrongen. Dus hij kan zich tot 2022 met recht één van de twee beste cavistes van Parijs noemen.
Ik ben in deze misschien een beetje partijdig omdat deze caviste onze zoon Jordi is. Hij woont en werkt al sinds zijn 18e in Frankrijk. Eerst in Chablis, daarna een korte periode in Arras en nu al vele jaren in Parijs.
Maar ik kan je verzekeren dat een bezoek aan deze wijnwinkel een feestje wordt. Net als de clown uit het boek zul je hier met een glimlach bij de ladder staan en kunnen genieten van voortreffelijke wijn èn lekkere hapjes!
En… deze caviste uit Parijs maakte ook samen met mij de Wijnroadtrip Loire die je in mijn boek LOIRE kunt vinden.
Le Sourire au Pied de l’échelle: meer dan een wijnwinkel
In Parijs is de Bar-à-Vin de laatste jaren een populaire verschijning geworden. Eigenlijk kun je spreken van een echt hype. In de meeste wijken kom je dan ook altijd wel ergens een winebar tegen waar je naast een goed glas wijn ook een hapje kunt nuttigen.
Maar Le Sourire au Pied de l’échelle is van een heel andere orde.
Het is allereerst een wijnwinkel waar je goede wijnen kunt kopen die met zorg zijn geselecteerd maar toch betaalbaar zijn. Als je voor je verblijf in Parijs een goede fles wijn wilt met een uitstekend advies dan is dit een prima adres. De wijnen worden zelf ingekocht bij wijnboeren die met zorg worden geselecteerd.
Het leuke aan Le Sourire au Pied de l’échelle is dat je er ook heerlijke hapjes kunt proeven bij een goed glas wijn. Elke dag zijn er een paar open wijnen die je kunt proeven.
Je betaalt dan per glas en je kunt er bijvoorbeeld worst, kaas en huisgemaakte paté bij proeven. De hapjes worden verzorgd door het er schuin tegenover gelegen restaurant Les Marcheurs de Planète (Resto Zinc), ook een leuke plek trouwens.
In Le Sourire au Pied de l’échelle kun je ook een fles wijn kopen en deze ter plekke proeven. Je betaalt dan wel wat extra bovenop de winkelprijs. Leuk als je met een groep of een paar vrienden bent. Sinds Covid19 zijn er buiten ook een paar tafeltjes om een hapje en een drankje te nuttigen.
Als je met z’n tweetjes wilt genieten van een goed glas wijn met een lekker hapje moet je dit gewoon eens uitproberen. Je kunt de gekochte fles mee naar je hotel of appartement nemen als deze nog niet leeg is (of nog een extra fles kopen als deze je bevalt 🙂 ).
Ook worden er regelmatig (tegen betaling) bijzondere wijnproeverijen gehouden maar daar moet je je van te voren voor inschrijven.
Wijn en hapjes op een trap in Parijs?
Le Sourire au pied de l’échelle betekent “de glimlach aan de voet van de trap“
Een vreemde naam misschien voor een wijnwinkel. Maar als je er bent dan ga je het snel begrijpen 🙂
Als je hier een glas wijn drinkt en een hapje bestelt kan dit geserveerd worden op de gezellige grote houten tafel midden in de zaak, maar ook op een trap. Er wordt een keukentrap bij je neergezet en daar wordt je wijn en bestelde hapjes op geserveerd.
Het is een bijzondere en gezellige manier om kennis te maken met goede wijn. Het leuke is dat je van woensdag tot en met zaterdag in het Nederlands wordt geholpen door Jordi (in augustus van dinsdag t/m zaterdag) de andere dagen zijn Yann en Rachelle die je graag in het Frans (of Engels) van dienst zijn.
Wil je eens iets anders en hou je van een goed glas wijn? Dan is de ervaring van een glimlach aan de voet van de trap er één om niet snel te vergeten.
De zaak heeft een website op jusdebox.fr en een Facebook pagina. Verder kun je op het speciale YouTube kanaal leuke video’s zien met Jordi, Yann en Rachelle waarin zijn bijzondere wijnen proeven en vertellen wat ze er van vinden. Ben je de Franse taal machtig? Luister dan naar de podcasts van le Sourire!
Uiteraard heb ik het recent uitgeprobeerd en ik moet zeggen dat het concept mij heel goed beviel. Wist je dat ik zelfs 3 potjes met verschillende huisgemaakt paté’s gekocht heb om thuis nog eens te proeven?
Je kunt er bijvoorbeeld ook wijn kopen, wat kaas, worst of paté en bij de bakker op de hoek een stokbrood om het vervolgens in een park, langs de Seine of bij het Canal Saint Martin te nuttigen.
Waar vind je Le Sourire in Parijs?
Officieel is Le Sourire au pied de l’échelle open sinds begin september 2016.
Vooral de kwaliteit van wijn en spijs in combinatie met het unieke concept hebben het snel tot een populaire bestemming gemaakt. Op Social Media en in de pers is deze cave à vin inmiddels niet meer weg te denken en een populaire plek bij de locals in het 11e van Parijs. Ook eens het gevoel van een local hebben in Parijs?
Op de kaart hieronder zie je hoe je er kunt komen:
Je komt er via de Bastille (metro 1, 5, 8) door de Rue de la Roquette in te lopen richting de beroemde begraafplaats van Pere Lachaise. Halverwege, vlak voor de stoplichten, ligt de zaak aan de rechterkant. Het kan niet missen omdat er altijd een trap (échelle) voor de deur staat.
Als je de metro Voltaire (lijn 9), op de gelijknamige boulevard, neemt dan zit je er vlakbij. Loop dan richting de Bastille en dan ligt het aan je linkerhand.
Veel plezier in Parijs en in Le Sourire au pied de l’échelle. En doe Jordi, Yann en Rachelle de groeten van mij 🙂
En neem alvast een kijkje binnen:
